材料を鍋に入れて3分加熱するだけ☆シンプルに昆布ダシとたらこの塩味でいただきます♬主菜に副菜に忙しい時の一品に大活躍!
コツ、ポイント
万能ねぎをのせると彩鮮やかですね!
このレシピの生い立ち
我が家のロングセラーレシピです♬
1.
厚揚げは油抜きをして斜め半分に切る。たらこは食べやすい大きさに、白菜は3cmに切る。
2.
鍋に白菜・厚揚げ・たらこの順に入れ、酒と昆布だし回し入れて蓋をして約3分加熱する。
3.
白菜から水分が出てしんなりしたら出来上がり☆
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