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簡単!花の飾り巻き寿司 ひなまつりにも
by 一正蒲鉾株式会社
かわいいお花の飾り巻き寿司が簡単に作れます。お弁当に入れれば春らしさアップ!
コツ、ポイント
時間があれば、ラップで巻いてしばらくおくと形が安定します。
材料
(1本分)
サラダスティック
3本
伊達巻
適量
でんぶ
適量
ごはん(お好みで酢飯)
350~400g程度
のり(全形2/3枚)
2枚
のり(全形1/4枚)
5枚
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「サラダスティック」を使用した調理例です。
1.
ごはん(または酢飯)半量にでんぶを混ぜる。
2.
サラダスティックは縦半分に切る。伊達巻はゆっくりと開き、細長く1本分切る。
3.
のり(全形1/4枚)に1のごはんをのせる。
4.
サラダスティックを3の上にのせ、巻く。同様にして5本分作る。
5.
のり(全形2/3枚)2枚を縦につなげる。(つなぎ目にごはん粒を少量つけるとつながる)
6.
ラップの上に5ののりをのせ、上に白いごはん(または酢飯)を広げる。 伊達巻を中心に、4の5本を花形にまとめ、上にのせる。
7.
ラップでグルッと巻く。お好みの厚さにスライスしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3752504
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