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材料3つ☆1時間で☆ライ麦100%パン
by Rforアレルっ子
ノンオイル、ノンエッグ、ノン小麦、ノンシュガーでヘルシーなライ麦ブレッドが調理開始1時間で食べれちゃいます^^
コツ、ポイント
とにかく簡単☆スプーンでぐるぐる混ぜるだけです^^
材料
(1人分)
ライ麦粉
100g
ドライイースト
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
ぬるま湯
100cc
このレシピの生い立ち
パン大好きです☆小麦粉ばかりも良くないと思い、ライ麦粉100%で作ってみました^^
1.
ボールにぬるま湯100ccを入れ、そこにドライイーストを入れてスプーンで混ぜる。
2.
①に塩小さじ1/2を入れて混ぜる。
3.
②にライ麦粉の半量を入れて、スプーンで混ぜる。
4.
残りのライ麦粉を入れて混ぜ、ひとまとめにする。
5.
ラップをして室温で30分放置。 残り15分くらいで、オーブンの余熱を220℃に設定する。
6.
好きな形に成形して、クッキングシートをひいた200℃のオーブン上段で約20分焼く。
7.
できあがり! お好みの形に^^
8.
2017.01.17 話題のレシピに! ありがとうございます!
9.
2016.11.25 ライ麦パン人気検索1位に! ありがとうございます!
10.
2017.05.12 クックあこ様のごはん日記で紹介していただきました♫ ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3752631
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