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子供もよく食べる*春菊の海苔ツナ和え
by こう見えて栄養士。
味付けはしょうゆだけ!我が家の2歳児も、苦手なはずの春菊をモリモリ食べてくれました。2016.4.10話題入り感謝です♡
コツ、ポイント
ツナと味付け海苔がいい仕事してます。ツナ缶は油ごと加えてオッケーです。春菊のビタミンは油と一緒に摂取する事で より吸収されやすくなります♪
材料
(小鉢4人分)
春菊
1束
人参
1/4本
ツナ缶
1缶
味付け海苔
5枚入り×2
しょうゆ
小さじ2
このレシピの生い立ち
独特のクセのある春菊。子どものニガテを克服させたくて、ツナ&海苔を合わせてみたら大正解でした。
1.
春菊は根を落とし1cm幅くらいに切る。
2.
人参は千切りにしボウルに入れ、ふんわりラップをしてレンジで1分チンする。
3.
その上から春菊を入れ、再びふんわりラップをし、2分チンする。
4.
ツナ缶・ちぎった味付け海苔・しょうゆを加えてよく混ぜたら完成。
5.
2016.4.10 話題入り♡作っていただいてありがとうございます(*´˘`*)
https://cookpad.com/recipe/3753185
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