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ヨーグルトで戻した切り干し大根入りの餃子
by カラフルお菓子デコ
基本のザーサイ入り餃子に上の様にヨーグルトで戻した切り干し大根を入れるとまた、新しい美味しさです。
コツ、ポイント
戻した切り干し大根は、少し洗ってから、絞ってください。ヨーグルトは、砂糖の入っていないプレーンで作ってください。
材料
(50個)
切り干し大根
一握り
プレーンヨーグルト
200cc
このレシピの生い立ち
切り干し大根をヨーグルトで戻してから使うとより良いのでは?と思い、いろんなものに入れてみています。
1.
cookpad://2876242 ザーサイが決め手の上海の友人に教わったレシピのアレンジです。
2.
切り干し大根一握りにヨーグルト(ホエー多いといいですね。)で戻し、軽く水洗いしてから絞りみじん切りして具に混ぜる
https://cookpad.com/recipe/3755499
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