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赤ちゃんにっこり♡たまごボーロ
by naqua☆
さっくりほろほろとろりのたまごボーロです。赤ちゃんには手作りおやつをあげたいですよね。うちでは8ヶ月目からあげました♡
コツ、ポイント
材料全て混ぜ、まとまってきたら手でこねるとよく混ざります! なるべく同じ大きさに丸めて焼き時間にムラをなくします! 焼き加減はそのオーブンにも寄るのでしっかり見ておいてください。極小サイズにの場合も焦げやすくなるので注意してください!
材料
卵黄Mサイズ
1個
砂糖
20g
片栗粉
65g
■
(生地がまとまらなければ卵白)
このレシピの生い立ち
雨の日でお散歩も行けない、おやつも赤ちゃんせんべいしか食べたことなくて…これを機にたまごボーロデビューしよう!と思い立ち作りました!
1.
卵黄と砂糖を混ぜたら、片栗粉を加えてよーく混ぜる! ヘラで練るように混ぜると◎!さらにまとまってきたら手でこねると◎
2.
もしポロポロするようなら、卵白をほんの少しずつ加えてください!私は小さじ2.5くらい加えました!
3.
オーブン160度に予熱!まとまった生地をひとつまみずつ丸めて160度で15〜20分ほど焼く!(コツ参照)
4.
冷まして完成♪最低でも3日間は安全に食べられます♡
https://cookpad.com/recipe/3756689
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