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5分でブロッコリーのチーズクリームパスタ
by なんなんわーるど☆
あっという間に出来て美味しいんです♪ チーズクリームだから、子供受けも◎
コツ、ポイント
ブロッコリーはいつも一回では使いきれないから、買ってきた日に固ゆでして冷凍してるのでそれを使用☆
材料
オリーブオイル
適量
ニンニクチューブ
ちょびっと
玉ねぎスライス
1/8個
豆乳
100㏄
ブロッコリー
70g
コンソメ
1/2個
バター
5g
スライスチーズ
1枚
塩コショウ
少々
パスタ
1人前
生ハム
あれば好みで
ブラックペッパー・パルメザンチーズ
あれば好みで
このレシピの生い立ち
我が家は毎週土日のどちらかに一週間分の食材を買いに行くんだけど、この週は前週時間がなくて買い物行っていなくて… なので、お家にあった食材だけで乗り切りました(*´艸`*)ァハ♪
1.
たっぷりのお湯に塩を入れて麺を茹でる!
2.
フライパンにオリーブオイルてれーん&ニンニクチューブを入れて熱し~玉ねぎを炒め~
3.
豆乳・茹でて荒みじん切りしたブロッコリー・砕いたコンソメを投入~バター・スライスチーズを千切りながら入れて混ぜ混ぜ~!
4.
塩胡椒で味を整えたら茹でたパスタ投入~よーく混ぜ混ぜ~器に盛って~生ハム乗せれば完成~
5.
ブラックペッパー&パルメザンチーズたっぷりかけると尚美味♪
https://cookpad.com/recipe/3756738
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