バターと赤ワインのソースが合います!
簡単に出来ます。
コツ、ポイント
焦がさないようにする位?
ソースは煮詰めすぎないこと!
普通の玉葱で作るときは、玉葱1個を3~4等分の輪切りにしてください。
1.
玉葱の皮をむき、上下を切ります。
真ん中から二等分(輪切り)にします。
2.
フライパンにバターを溶かし、玉葱をおいて塩胡椒して蓋をします。火は弱い中火で5分くらい。
3.
玉葱に火が通ったら蓋をとり、両面にこんがり焦げ目をつけ、チーズをのせます。
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