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時鮭・ひじき・枝豆のポケットサンド
by さつきA
時鮭(北海道産)・ひじき・枝豆を具材にポケットサンドを作りました。
コツ、ポイント
食パンは、こんがり焼いたほうがポケット状にしやすいです。 具材を詰める分量は、調整してください。
材料
(1人分)
食パン6枚切り
1枚
ラーマ バターの風味
10グラム
時鮭 北海道産
1/2切れ
ひじき ドライパック
大さじ2
枝豆 冷凍
50粒
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
「ラーマ バターの風味」のモニターに当選し、ご当地トーストのレシピを考えました。
1.
時鮭は焼き、皮・骨を取り、粗めにほぐす。
2.
フライパンにラーマバターの風味を入れ、ひじき・枝豆を入れて炒め塩コショウを振る。
3.
①と②をさっと混ぜる。
4.
食パンをトースターで両面焼く。大きさを半分に切り、真ん中に切り込みを入れ、ポケット状にする。
5.
④の食パンに③をスプーンで詰め完成。
https://cookpad.com/recipe/3758213
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