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生イカの梅肉和え
by maon
お酒のおつまみや夕食に。
コツ、ポイント
山海ぶしの量はお好みで。
材料
(2人分)
生イカ
1杯
磯じまんの山海ぶし
ティースプーン山盛り1杯
ねぎ
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
磯じまんの山海ぶしを使ったレシピを考えてみました。
1.
生イカは捌いて適当な大きさに切り、塩もみしておく。ねぎも適量な大きさに切る。
2.
生イカをフライパンに入れ色が変わるまで火を通す。
3.
火が通ったら、ねぎと磯じまんの山海ぶしを入れてからめる。最後にごま油を入れて火を止める。
4.
磯じまんの山海ぶしを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/3760320
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