♥ぴよこのスイートポテト♥
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♥ぴよこのスイートポテト♥
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さつまいも１本を使って、かわいいお菓子ができました♫♬ ２００７．９．５のすごレピで掲載していただきました❤ฺ
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材料：(８～９個分)
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| 【1】 さつまいもは、厚めに皮を剥き、４センチくらいの半月切りにする。2分ほど水にさらす。※皮は、巣として使うので、千切りにする。 | |
| 【2】 さつまいもをお皿にのせ水をいれ、ラップして、レンジ加熱。水を捨てる。その間に、皮を低温でjじっくりカラット上げる。鍋に、◎をあわせ、おおきなあわがでるまで、煮立て、その中に、揚げた皮を入れからめ、バットでさます。 | |
| 【3】 レンジ加熱のさつまいもがやわらかくなったら、つぶして、バター、牛乳、三温糖、バニラエッセンスをまぜ、ひよこの形をつくる。ゴマで目を作る。 | |
| 【4】 オーブントースターで加熱し、くちばしにこげ色がついたら取り出す。 | |
| 【5】 2で作った巣にひよこを飾って出来上がり！ | |
| 【6】 ※サツマイモのレンジ加熱時間・・・目安６００ｗで７-8分くらい。サツマイモの重さなどにもよると思いますが、生でも、加熱しすぎても固くなりますので、竹串などをさして、確かめてください。又は、蒸しても、ゆでてもオーケーです。 |
【コツ、ポイント】水分が少ないようでしたら、少し牛乳を足してください。サツマイモをレンジ加熱する場合、加熱しすぎると固くなる場合もありますので、（箸ですーっと切れる位がちょうどいいです）ご注意ください。
【このレシピの生い立ち】さつまいもの皮まで使ったお菓子を作ってみたかったので。
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