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サニーレタス畑サラダ
by 赤紫芋介
いっぱいサニーレタスに埋もれてる♡
コツ、ポイント
食べる時は手元で巻きなおししながら、ドレッシングをかけて、包んで食べて下さい。
材料
(3~4人分)
サニーレタス
100g
じゃが芋
200g
ツナ缶
1缶(70g)
卵
3個
☆黒胡椒
少し多め
☆柚子胡椒
小さじ1/2~1/3
☆ごましゃぶタレ
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ3~4
☆醤油
小さじ1/2
◎桜えび
3g
◎ポン酢
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
いっぱい葉が食べたい~って冷蔵庫と相談したら サニーレタスがあって何か巻き巻きしたく、簡単なポテトサラダ的なものを巻き…頂きます。
1.
サニーレタスは洗い、半分にさいておく。じゃが芋はレンジで加熱、ゆで卵を作る。(a)
2.
ゆで卵1個と、じゃが芋、ツナ缶を入れる。(b)
3.
(b)に☆の調味料を入れて混ぜる。(c)
4.
(c)をサニーレタスにのせて巻く。
5.
残り2個の4ゆで卵を飾りながら、お皿に盛っていく。
6.
◎を混ぜたドレッシングを用意する。
https://cookpad.com/recipe/3762644
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