文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さく♪ほろ♪アイスボックスクッキー
by きのちゃん。
とっても簡単!失敗しません! プレゼントとしてあげるのもおすすめです! 友達、家族から大好評です♪
コツ、ポイント
バターの溶かしすぎには注意してください 生地がべっとりしてしまいます 溶かしすぎたのなら冷蔵庫で冷やして少し固まらせてください
材料
(約30枚)
無塩バター
120g
粉砂糖
60g
卵黄
1個
☆薄力粉
90g
★薄力粉
80g
★ココアパウダー
10g
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを自分流にしたくてアレンジしてみました!
1.
バターを室温にもどし、粉類をふるっておく。
2.
バターをマヨネーズ状になるに泡立て器で練る。 そこに粉砂糖を混ぜ合わせる。
3.
卵黄を加えよく混ぜる。
4.
③の生地を二等分にし、片方に☆を加えて混ぜる。 粉っぽさがなくなればOK!
5.
もう片方には★を加え混ぜる。 これも粉っぽさがなくなればOK!
6.
できた2つの生地をポリ袋に入れるかラップで挟んで5mmの厚さになるまでのばす。
7.
あとは好きな模様をつくるだけ! 今回はプレーン生地の上にココア生地をのせてぐるぐる巻きました。
8.
作った生地を冷蔵庫で30分休ませる。
9.
天板にオーブンシートを敷いて5mmの厚さに切った生地をのせ、170度に予熱したオーブンで10分焼きます。
10.
完成です♪
https://cookpad.com/recipe/3763389
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.