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NYのサンデーブランチで一番人気のエッグベネディクト。現地のカフェやレストランで食べるのはもっと濃厚でカロリーも高いので、カロリー抑えめにアレンジしています。今回はご当地食材の小松菜とハムをのせて美味しいブランチに♪