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【離乳食後期】魚のポテトボール
by mogcook
旬食材を使ったやさしい味わいの手づかみ離乳食レシピ♪牛の栄養も摂れます♪
コツ、ポイント
牛ミンチは一度湯通しすると脂と臭みが抜けます。 牛肉はアミノ酸組成が人間の筋肉に近く、優れた良質蛋白質です。 この時期の肉類は1日15g程度を目安に摂っていきましょう。
材料
魚(なんでもOK)
10g
じゃがいもマッシュ
40g
牛ミンチ
10g
牛乳
大さじ1
グリンピース
大さじ1
このレシピの生い立ち
おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
1.
魚は解凍し軽くほぐす。牛ミンチは湯通ししておく。
2.
グリンピースは茹でて皮をむき細かく刻む。
3.
マッシュしたじゃが芋、牛乳、牛ミンチ、魚、グリンピースを一緒に炒める。
4.
食べやすい大きさに丸めればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3763518
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