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簡単★蒸し鶏とカニカマのさっぱりサラダ
by 気ママ2
甘酸っぱいタレでさっぱり!箸が進みます
コツ、ポイント
蒸さなくても下味をつけてチンすることで、しっかりした蒸し鶏になります。 冷して食べるとさっぱり美味しいです。
材料
(4人分)
ササミ
1本
⚪酒
小2
⚪クレイジーソルト
少々
コショウ
少々
キュウリ
1本
大根
10cm
カニカマ
3本
キュウリ
1本
★酢
大2
★ゴマ油
大1
★砂糖
小1
★塩
小1/2
★ゴマ
適量
★一味
適量
このレシピの生い立ち
昔アルバイトしていたお店の味を思い出して作りました。
1.
ササミに⚪をかけて600wで1分30秒チンして、粗熱をとる
2.
大根、キュウリを千切り。 カニカマとササミを手でさく。
3.
ボールに★をあわせて切った野菜と材料を全て入れて混ぜ合わせる
4.
冷して出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3764171
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