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「滋賀のおいしいコレクション」(http://shigaquo.jp/) 2012年10月杉谷とうがらし産地レポートでご紹介。 協力:里湯昔話 雄山荘 「杉谷とうがらしの肉詰め」を家庭で食べられるようにアレンジ