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たっぷり春キャベツとたまごのサンドイッチ
by 味とこころ
春キャベツたっぷりでボリューム満点!バター風味と白だしのだし感が絶妙に合うあっさりサンドです♪
コツ、ポイント
パンを重ねると高さが出るので、切る時はしっかりと押さえて素早く包丁を入れて下さい。断面がずれないよう押さえながら盛り付けて下さい。
材料
(2人分)
キャベツ
大4枚
ベーコン
2枚
バター
10g
卵
2個
A:白だし(16倍濃縮)
大さじ1・1/2
A:こしょう
少々
食パン(6枚切り)
4枚
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
以前ネットで話題になった「沼サン」風サンドイッチです♪お好みでケチャップをつけて下さい♪
1.
キャベツは千切り、ベーコンは細切りにします。
2.
フライパンにバターを熱し1を炒め、しんなりしてきたら溶き卵とAを加え炒めます。
3.
食パンをトーストして片面にマヨネーズを塗ります。2をはさんで包丁で半分に切ります。
https://cookpad.com/recipe/3767153
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