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大豆粉と米糀のスイーツ粉で材料③クッキー
by ♡♡♡Mari♡♡♡
パティシエ辻口博啓氏監修大豆と米糀のスイーツ粉を使って 材料3つ混ぜるだけ簡単美味しい! サラダ油使用でサクッと軽い♩
材料
(天板1枚分)
大豆と米糀のスイーツ粉
200g
サラダ油
30g
牛乳
50gくらい
このレシピの生い立ち
パティシエ辻口博啓氏監修『大豆と米糀のスイーツ粉』を使って、またまた大好きなクッキーを作ってみました。
1.
ボウルに材料を上から順に入れ、よく混ぜ合わせる
2.
ひとまとまりになったらラップに包み、棒状に形を整えて冷凍庫で20分ほどおく
3.
5㎜厚さにカットし、シートを敷いた天板に並べる。170度に予熱したオーブンで20分ほど焼く
4.
※焼き立ては柔らかいですが冷めるとサクッとします
5.
ほんのり甘い『大豆と米糀のスイーツ粉』です。
https://cookpad.com/recipe/3770664
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