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お惣菜に一手間で!ネギたっぷり焼き鳥丼!
by 幸あれ♡
お惣菜を使って、ほんの一手間で 立派な丼になります。忙しい日のお夕飯にも ピッタリです(^^)
コツ、ポイント
ネギは、たっぷり入れて トロトロになるまで 煮込んでください。 味付けは、焼き鳥の味に合わせて 加減してみてくださいね。
材料
(3人分)
お惣菜の焼き鳥
1パック
ネギ
3本
卵
3個
麺つゆ(3倍濃縮)
100cc
砂糖
大さじ1
ご飯
3膳
このレシピの生い立ち
スーパーの焼き鳥が 半額になっていたので、即買い♪( ´θ`) おかずにするには足りないし…そこで、どんぶりに!直売所で買った柔らかネギも大量にあったので、たっぷり入れてみました。
1.
フライパンに、水1カップ、麺つゆ、砂糖を入れて煮立てる。
2.
斜め細切りにした ネギを①に入れる。
3.
②のネギがトロトロになったら、焼き鳥を入れる。
4.
溶き卵を流し込み、半熟状になったら、火を止める。
5.
ホカホカご飯にのせれば、焼き鳥丼の出来上がり♪( ´▽`)
https://cookpad.com/recipe/3771190
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