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米粉で簡単 抹茶ういろう
by すいすい金魚
手土産にも喜ばれます(*^^*)
材料
米粉(製菓用でなくてOK)
100g
砂糖
50g
抹茶
小さじ2
水
200ml
このレシピの生い立ち
大好きなういろうを、アレルギーの息子と一緒に♡
1.
粉類を混ぜる ボウルに入れて、泡立て器で混ぜる
2.
水を加えゴムベラで混ぜる。
3.
容器に入れる。レンジならラップ、蒸し器ならクッキングシートを敷く。
4.
蒸し器で蒸すか、レンジで加熱する。 レンジの場合、上にもラップをかける。 700Wで4分加熱し、上のラップを外して冷ましてから冷蔵庫で冷やし、切り分ける。
https://cookpad.com/recipe/3771271
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