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炊飯器で★チキントマト飯
by ゆのkitchen
鳥の出汁がご飯にしっかりついてて旨味たっぷり★ 鳥も柔らかくて美味しい!
材料
お米
2合
鳥肉
1枚
トマトジュース
1CUP
ブイヨン
1個
塩コショウ
4〜5振り
醤油
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
鳥肉煮る時間がなくて、一緒に炊飯器にいれて炊きました。
1.
お米に、トマトジュース、塩コショウ、醤油、ブイヨンを入れ、お米の分量の所まで水を入れて混ぜます。
2.
1の上にお好きな大きさに切った鳥肉を乗せて、オリーブオイルをいれ、スイッチon!
3.
炊けたら混ぜ、味が薄ければ塩胡椒で整えます。 ご飯の上にお肉を乗せて、お好みでブラックペッパー、パセリをかけて完成★
https://cookpad.com/recipe/3771405
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