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料理番組のじゃがいものガレットの作り方を参考にアレンジしてみました。野菜の皮をピーラーで剥くのは手抜きじゃないか、と包丁を使ってましたが、百均のピーラーを使い始めてから皮がきれいに薄く剥けるのが嬉しくて、すっかりはまってます。(笑