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1分×簡単×華やか!きゅうりの飾り切り☆
by salmon_air
いつものマヨネーズやワサビなどのディップをきゅうりの飾り切りカップで華やかに彩ります☆慣れれば1分で出来上がります☆
コツ、ポイント
きゅうりを深く刺していく。細かいギザギザにするときはより華やかなカップになります。
材料
(きゅうりカップ2個)
きゅうり
4〜5㎝
このレシピの生い立ち
ポトラックでカルフォルニアロールを持っていった時に日本人ならではの細やかな演出をしたいと思って飾り切りに挑戦しました。
1.
きゅうりを写真のようにギザギザの線に沿ってカットする。
2.
中心に突き刺すように一周カットする。
3.
一周したらねじるようにして2つに分ける。ねじってもまだ離れない場合はもう少し包丁を深く刺してみる。
https://cookpad.com/recipe/3774062
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