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【豆腐で簡単おやつ】チョコレートスコーン
by はかた食品
簡単!ヘルシー! 某有名コーヒー店のスコーンが自宅で簡単につくれますq(^_^)p
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけの超簡単なのに、美味しくできてヘルシーです♪♪♪
材料
豆腐(絹でも木綿でも)
100g
ホットケーキミックス
200g
ココナッツオイル
30g
板チョコ
1枚
このレシピの生い立ち
豆腐を入れることで、焼きあがりがしっとりし、ココナッツオイルとチョコの風味も相性が良く、忙しいお母さんも手作りおやつが作れて、お子さんのおやつにもぴったりなレシピです♪
1.
豆腐を潰して、ホットケーキミックスとココナッツオイルを入れて混ぜ混ぜ。
2.
板チョコを砕いて入れて混ぜ混ぜ。
3.
何等分かに分けてクッキングシートの上にのせて、200度のオーブンで15分ほど焼く。
4.
オーブンレンジの機種によって、焼き加減が違うので、様子を見ながら焼時間を調節してください。焼きあがれば完成です☆
https://cookpad.com/recipe/3774377
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