コツ、ポイント
野菜に玉ねぎを入れても美味しいですよ。
1.
人参は千切り。
長ねぎは白髪ねぎにする。
水菜は4cm位に切りお皿に盛り付ける。
3.
鯵は3枚におろし皮を剥き小骨を取り半分に切る。
5.
熱いうちに②の調味液に30分浸ける。
水菜を盛り付けたお皿に乗せる。
6.
ビニール袋に人参の千切り、白髪ねぎと⑤の調味液を入れて揉む。
8.
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9.
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