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パイ生地不要☆パリパリアップルパイ
by いづみうな
ちょっとしたコツで餃子の皮がパリッパリのおやつに変身♪
コツ、ポイント
溶かしバターも卵黄も必須です。 どちらかが欠けるとパリパリ感や生地の接着がうまくいかず中途半端になってしまいます。 加熱時間は目安にしてください。
材料
(10個分)
餃子の皮
30枚
卵黄
1個
バター
40グラム
■
フィリング
いちごジャム
大さじ3程度
りんご
2分の1個
シナモンシュガー
適量
このレシピの生い立ち
お手頃価格の餃子の皮でアレンジの効くおやつを作りたくて。
1.
バターを耐熱容器にいれラップをし、レンジ600Wで40秒加熱し完全に溶かす。 卵黄を入れてよく混ぜる。
2.
トースター用のトレイにアルミホイルを敷く。 その上に餃子の皮を載せ、①のバターを満遍なく塗りそれにまた餃子の皮を載せる。
3.
それを3枚の層になるように繰り返す。 一番上にも卵黄バターを塗る。
4.
苺ジャム小さじ2分の1程度を載せ、その上にスライスしたリンゴを4切れ並べ、シナモンシュガーをかける。
5.
トースター入れて4~6分程度焼く。 我が家のトースターでは1500Wで5分くらいです。 端がこんがりしてきたらOK。
6.
パリッパリのアップルパイが完成♪
7.
色々アレンジもできます♪
8.
カスタードジャム(ジャム売り場に売っています)とバナナを載せて焼き、チョコレートソースをかけたもの。
9.
ピザソースにウインナーととろけるチーズを載せて焼いたもの。
10.
2016.4 どさんこワイドさんで紹介させていただきました。
https://cookpad.com/recipe/3776938
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