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牛肉、サワークリーム、生クリームは高価&高カロリーなので、冷蔵庫にあるもので代用し、お手頃&ヘルシーなビーフストロガノフを作ってみましたヽ(´∇`☆ 子供の頃、母がよく作ってくれた味に近づけた気がして嬉しくなり、レシピを公開してみました♪