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簡単!鶏キャべごはん
by アルストロメリア
鶏もも肉とキャベツのシンプル炊き込みご飯です!この1品でメイン完了♪
コツ、ポイント
キャベツのボリュームがすごい!と見えますが、炊いてみると、キャベツの芯まで軟らかくぺろりといけちゃいますよ!
材料
(米3合分)
米
3合
鶏もも肉
250g
キャベツ
1/4個(400g)
おろし生姜(チューブ)
小さじ1程度
酒
大さじ1
塩
小さじ1.5
醤油
適宜
このレシピの生い立ち
ボリューム満点で簡単な炊き込みご飯が食べたいですが、春なので、豆ごはんみたいな野菜がメインの料理に仕上げました。
1.
鶏もも肉は、2㎝角程度に切り、おろし生姜・酒を軽くもみ混んでおく。
2.
きゃべつはざく切りに切る。
3.
炊飯器に洗った米を入れ、水を3合より少し少なめに入れ、塩を加えて混ぜる。
4.
鶏もも肉→キャベツの順に入れる。炊飯のスイッチを入れ、普通に炊く。
5.
炊きあがり!軽く混ぜる。
6.
完成! お好みで醤油をかけて、食べて下さい!
https://cookpad.com/recipe/3778215
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