のらぼう菜を使った簡単な炒め物です。少ない食材で味つけも簡単です。
コツ、ポイント
しょうゆはお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
のらぼう菜を買ったので作ってみました。
1.
豚肉は切って塩と酒につける。のらぼう菜は葉と茎に分けて長さを切る。しいたけはスライスする。
2.
1の豚肉に片栗粉をまぶしフライパンで焼く。色が変わってきたらのらぼう菜の茎を入れて炒める。
3.
葉を入れてしんなりしてきたらしょうゆを入れて炒める。
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