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かぼちゃのチーズ風味
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しっかりしたかつお味のほんのり甘いかぼちゃに粉チーズのまろやかさがよく合います。冷めても美味しい人気のおかずです。
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材料:(4人分)
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| 【1】 かぼちゃは食べやすい大きさに切る。 | |
| 【2】 鍋にかぼちゃ、追いがつお節つゆ、水を入れ火にかけ、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。粉チーズをからめたら出来上がり。 |
【コツ、ポイント】粉チーズの量はお好みで調整して下さいね。メンバーの雪 時雨さんが仕上げに黒胡椒を振ると美味しいと教えて下さいました。
【このレシピの生い立ち】追いがつお節つゆを使ったレシピを作ってみました。
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