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子どもも美味しい!サラダ菜の肉巻き
by yu5ma
柔らかくて噛みきりやすい、子どもにも食べやすいサラダ菜 お肉と一緒に沢山食べられます! サラダ菜の消費にも♡
コツ、ポイント
チーズは溶けにくいものを お肉の巻き終わりにはサラダ菜は置かない
材料
(二人分)
豚バラスライス(薄切り、ロースでもok)
100g
サラダ菜
8枚
スライスチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
サラダ菜でお肉を巻いて食べるのが嫌なうちの子の為に、お肉でサラダ菜を巻いたら美味しかったので♡ 2016年3月31日
1.
肉を並べ塩コショウで下味をつけ、サラダ菜、スライスチーズを上に置き、巻きます。 巻き終わりは肉どうしをしっかり付けます
2.
巻き終わりを下にしてフライパンで焼きます。 弱めの中火で蓋をして、中までしっかり火をとおします
3.
焼けたら食べやすい大きさに切って完成☆ 中に火が通ってなかったら、軽くレンジでチンすれば大丈夫♪
4.
溶けにくいチーズを使った方が良いです! 写真はチーズが溶けたので上に掛けました(^^;) サラダ菜はもっと沢山でも♡
https://cookpad.com/recipe/3780750
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