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*圧力鍋de簡単サムゲタン*
by ★☆kay×3☆★
お肉がとろっとろ~✨ スプーンでほぐれちゃいます‼(笑) ☆ヘ(≧▽≦ヘ)♪☆
コツ、ポイント
ニンニク・ショウガ・ネギをたっぷり入れて☆ からだが芯から暖まります✨ 風邪予防に~☆(笑) ★(σ≧▽≦)σ★
材料
(2~3人分)
骨付き鶏肉
2本
人参
2/3本
ネギ
3本
もち米
1/2cup
にんにく
2片
ショウガ
2片
塩糀
小さじ1
☆水
800cc
☆酒
1/2cup
☆鶏ガラスープの素
大さじ2
☆クコの実
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
圧力鍋レシピ…考え中~(笑) 骨付きの鶏肉が、安かったので~✨ 後は、お家にあるものでOKです☆ ★(*≧∀≦*)★
1.
もち米をよく洗い、 30分以上~水に浸しておきます。
2.
ビニール袋に、潰したにんにく・千切りにしたショウガ・塩糀を入れ、鶏肉を入れ、30分~1時間 置いておきます。
3.
圧力鍋に☆印と②、 千切りにした人参と、ネギを全部入れます。
4.
蓋をして、蒸気が出始めたら、弱火にして、高圧で20分加圧します。
5.
火をとめて、圧が抜けたら、蓋をあけて、 塩で味を、整えたら… 出来上がり☆です。 (σ≧▽≦)σ
https://cookpad.com/recipe/3780787
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