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ふきとうるいの天麩羅
by FELLOW
ふきの天麩羅・・・美味しいよ♪
コツ、ポイント
フォトではアボカドも天麩羅にしてるよ♪ アメブロでも毎日のおうちごはんを公開しています(#^.^#)❤ http://ameblo.jp/wishfellow/
材料
(4人分)
ふき
適量
うるい
5本
天麩羅粉
適量
醤油・酒
適量
このレシピの生い立ち
山菜をたくさん貰ったので、色々アレンジしてみたよ♪
1.
ふきは軽くゆで、皮取り除く。 食べやすい大きさに切り、酒・醤油に漬け下味をつけておきます。 天麩羅粉をつけてあげます。
2.
うるいは食べやすい大きさに切ります。 天麩羅粉をつけて揚げます。 抹茶塩などで食べてね♪
https://cookpad.com/recipe/378094
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