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ブルックリンジャーでイースターなサラダ♪
by 8989cafe♪
イースターのショートパスタでジャーサラダにトライしてみました♪ 具だくさんのサラダです!
コツ、ポイント
なるべく可愛くなるべくカラフルに作ろうと思っていろんな色の食材を入れました。
材料
(1人分)
ひよこ豆
大さじ2
キドニービーンズ
大さじ2
ささみ
大さじ2
イースターのショートパスタ
適量(ひとつかみ)
ドレッシング
大さじ2
カニかま
適量(ひし形のカニかまを半分)
赤パプリカ(横スライス)
適量(大体10g)
オクラ(茹でて輪切り)
2本
グリーンリーフレタス
1枚
ゆで卵
1/2個
このレシピの生い立ち
野菜が嫌いなので、嫌いな野菜ひとつと好きな野菜を詰め込んで食べられるようにちょっとデコってみました。 イースターのショートパスタとたまごでイースター感を出してみました。
1.
グリーンリーフ又はレタスを適当にちぎって洗ってよく水分をきります。 (私は温水で洗ってスピナーかけて冷凍庫に入れてます)
2.
具材を適量用意して重たい具からジャーに詰め込みます。
3.
ひよこ豆とキドニービーンズを入れます。
4.
レンチンささみ、イースターのショートパスタ(形が見えるように入れる)を入れます。
5.
家にあったドレッシングを使いました。 お好みの量をかけて下さい。 ドレッシングをしてからカニかまを入れます。
6.
野菜を入れていきます。葉物野菜は最後に入れます。 もし、ゆで卵など入れる時は葉物より下に入れた方が良いと思います。
7.
ちなみに、今回入れた具材を普通のサラダにするとこんな感じです。
8.
☆レンチンささみ☆ ささみを800wのレンジで1分10秒加熱して、フォークでほぐして 生の部分が残っていたら更に30秒
9.
加熱します。完全に生の部分が残らないように加熱出来たら完成。粗熱をとって冷凍庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/3780967
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