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簡単!浸けて置くだけ☆和風味付け卵
by まりなりおなママ
浸けて置くだけなので、沢山作ってラーメン、付け合わせ、お弁当にも◎
コツ、ポイント
浸けて置く時何回か上下返すとキレイに色漬きます。 お好みで胡麻油やラー油を少量入れても美味しいです。
材料
(4個分)
卵
4個
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
水
大さじ1
顆粒だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
卵が沢山あったので。
1.
卵はお好きな固さにゆでる。
2.
ビニール袋に☆の調味料を入れ空気を抜いて冷蔵庫で5時間~一晩浸けて置く。途中上下返す。
3.
卵の白身に色がついたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3781538
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