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☆簡単♪春キャベツとタケノコの豚肉巻き☆
by maiky
旬の春キャベツとタケノコをくるくるっと豚肉で巻いてお弁当にどうぞ!シンプルな味付けだから野菜の美味しさが満喫できます♪
コツ、ポイント
レシピはまとめて一本で巻いて半分にきって焼きましたが半分ずつに巻いてもいいです。その方が巻きやすいかもとは思います。
材料
(2~4人前)
豚バラ肉薄切り
12枚
春キャベツ
1/4玉
たけのこ(水煮)
1/6個
塩コショウ
しっかり
このレシピの生い立ち
旬のものをお弁当で一口でぱくっと食べたくて作りました。
1.
春キャベツをそのままレンジで2分500wでチンして冷水にさらす
2.
タケノコを縦長に細く切る
3.
豚バラ肉を並べキャベツとタケノコを写真のように並べる
4.
きゅっきゅとしながら巻いて半分にきりフライパンに並べて塩コショウを濃いめにしっかりとふりカリカリになるまで焼いて完成!!
https://cookpad.com/recipe/3782193
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