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簡単♡チンゲン菜とツナの卵炒め♡
by 金理愛(カナリア)
味は…ツナ味(笑)簡単です♪ ✿2016.05.02話題入り感謝✿
コツ、ポイント
火は中火くらいですが、焦げないように調節してください。 ツナ缶で手を切らないよう気をつけてください。 パンチが足りないと思ったら…一味などふりかけてください(笑)
材料
(チンゲン菜2束分)
チンゲン菜
2束
卵
2個
ツナ缶
1個
塩コショウ
適量
マヨネーズ
お好み
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
チンゲン菜とツナ缶があったので。 子どもが好きそうな感じにしたくて♡
1.
*準備* チンゲン菜は水洗いして食べやすくカットします。 砂糖を入れて、卵をといておきます。
2.
フライパンをあたため、ツナ缶の油(汁)をしきます。 ※サラダ油などの代わりです。
3.
チンゲン菜をフライパンに入れ、しんなりするまで炒めます。
4.
ツナをフライパンに入れ、塩コショウをして軽く炒めます。
5.
とき卵をフライパンに流し、卵のフチの色が変わったら、ぐるっと大きく混ぜていきます。
6.
卵がまとまり、ぷるぷるした半熟状のところで、火をとめます。
7.
お皿に盛りつけ、マヨネーズをかけて、できあがり♡
https://cookpad.com/recipe/3782278
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