油ののった鮭を酢でさっぱり、おいしくいただきましょう。
コツ、ポイント
片栗粉をまぶすとき、ビニール袋に片栗粉と鮭を入れると、少量の片栗粉で鮭にまんべんなくまぶすことができます。
このレシピの生い立ち
塩鮭にちょっと手を加えて食べたかった。
1.
塩鮭の水気をふき取り、味の素を少々まぶし、片栗粉をまぶしておく。
2.
人参、ネギを千切りにし、☆を全てあわせ、人参、ネギも入れておく。
4.
③を温かいうちに②へ入れ、1時間漬けておく。
https://cookpad.com/recipe/378382
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.