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そばめし春巻き
by ようこたん
お腹が空いたとき、お酒のおつまみに最適!! 神戸名物そばめしを、春巻きでどうぞ!!
コツ、ポイント
コツなどはなく、すごく簡単!! 揚げすぎないように・・・苦くなってしまうから
材料
(10本分)
中華麺
1袋
ご飯
茶碗1杯
豚肉
70g
1 お好みソース
30cc
1 どろソース
5cc
1 塩・こしょう
適
1 味の素
適
マヨネーズ
お好みで
春巻きの皮
1P
このレシピの生い立ち
そばめしが余ったときに何かつくれないかなぁ~と、思い・・・春巻きにしてみました。
1.
そばめしを作る。 フライパンに油をひいて、豚肉を炒めるそこへご飯を入れ、炒め中華麺を入れ1の調味料を入れ、チャーハンを作るようにそばめしをつくる。 冷ましておく
2.
冷めたそばめしを、春巻きの皮でまいていき、油であげる。 お好みソース、マヨネーズを混ぜたものをつけて食べると美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/378450
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