ちくわマヨ好き☆長ネギ炒め by
|
|
ちくわマヨ好き☆長ネギ炒め by |
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/378585
美味しいちくわマヨに，しいたけのつるんと感＆長ネギのシャキシャキ感をプラスして更においしく♪
|
材料：(２人分)
|
| 【1】 ちくわ，長ネギを斜め薄切りに。しいたけは５ミリくらいの厚さにスライスする。 | |
| 【2】 フライパンにマヨネーズを入れ，火にかける。マヨネーズがとろけてきたらちくわを入れ絡ませたらすぐにしいたけを入れる。 | |
| 【3】 しいたけが炒まったら，長ネギを加えさっと混ぜる。鍋肌に醤油を落とし混ぜ合わせ，お好みでブラックペッパーをかけたらできあがり♪ |
【コツ、ポイント】長ネギはいっぱいが美味しいです。 ちくわマヨ（ID:327362）同様，こんがりちくわが美味しいのですが 焦げ始めるのもはやいのでご注意を！
【このレシピの生い立ち】いつものちくわマヨに，お野菜も食べましょ♪ということで。
