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簡単!山芋ステーキの梅おかか
by まこまこ419
簡単に出来あっさりとサクほっくりとした食感が楽しめます
コツ、ポイント
美味しそうに焼き色をつけたらオッケイ(*^^*)
材料
山芋
20cmほど
梅干し
3個
鰹節
2.5g半パック
ネギ
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
山芋が残り短冊やトロロばっかりでどうしょうと焼いてみました。
1.
山芋を輪切りにし、フライパンでサクほっくりとやけ目がつくように焼く
2.
梅の種を取り鰹節と一緒に叩く
3.
仕上げに風味づけの醤油をたらり
https://cookpad.com/recipe/3787139
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