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簡単!めかぶと鶏むね肉しめじのお味噌汁
by 331ミミイ
めかぶと鶏むね肉しめじ、人参の、お味噌汁です(*^^*)*° めかぶで健康に♪
コツ、ポイント
人参と鶏肉に火が通ったら、味噌を溶かして下さい! 味噌の量は、少なめから、味をみて加減して下さい!
材料
(4人分)
鶏むね肉
1枚
めかぶ(酢漬け)
2パック(140g)
しめじ
1株
人参
1本
水
3カップ
だしの素
3袋(12g)
味噌
お玉4分の1~味をみて
このレシピの生い立ち
めかぶを食べたかったので!! 鶏肉入りの、具沢山お味噌汁にしました(^v^)
1.
しめじは石突きを切り落としてバラし、人参は薄いいちょう切りにする。
2.
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
3.
鍋に水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜とめかぶを入れる。
4.
沸騰したら、鶏むね肉を入れて、再び沸騰したら、弱火で10分煮る。
5.
鶏肉に火が通ったら、味をみながら、味噌を溶かす。
https://cookpad.com/recipe/3788028
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