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味噌じゃこで和風のオリーブオイルおにぎり
by tomobanana
発酵食品の味噌とオリーブオイルは好相性です。お家によくある具材ですが、組み合わせで面白いオイルおにぎりにしました。
コツ、ポイント
白味噌はなければ普通の味噌でOKです。 胡椒をぴりりと効かせてアクセントにしていますが、お子さまなどには無くても。
材料
(2個分)
ごはん
200g
オリーブオイル
小1
白味噌(または味噌)
小1
青ネギ(小口切り)
大1/2
じゃこ
大1
海苔
適量
粗挽き黒胡椒やピンクペッパー
適量
このレシピの生い立ち
オイルおにぎりはマイブームでいろいろ作っています。組み合わせも無限大!おお~っていう面白くて美味しかった組み合わせをアップしてみます♪
1.
ごはんは冷たければ温め、海苔と胡椒以外の材料をすべて加えて混ぜる。
2.
お好きな形ににぎり、海苔を巻く。 胡椒をふりかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3788032
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