文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きゅうりの塩麹ヨーグルトクリーム和え
by ゆりりんこ。
5分で作られる簡単メニュー。
材料
(2)
きゅうり
1本(80g)
ヨーグルト(プレーン)
100g
塩麹
小さじ1
かつお節
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
特売時に買ったヨーグルトが余り、塩麹を混ぜてみようかと。
1.
ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れ、冷蔵庫に4~5時間おいて水切りをする。 塩麹とよく混ぜる。
2.
きゅうりを板ずりし、小さめの乱切りにする。
3.
食べる直前にきゅうりと①を和えて、かつお節を振って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3788728
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.