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かんたんde酢♪カレーもやし
by オリエンタルママ
数日保存ができる我が家の定番もやし惣菜です。スパイシーに、美味しいですヨ♪
コツ、ポイント
もやしはサッと茹で、大きめのザルにあげて冷まします。 水分をしっかり切ることがポイントです。
材料
(4人分)
もやし
1袋
カンタン酢
1カップ程度
カレー粉
小さじ半分よりお好みで
トマト
お好み利用
このレシピの生い立ち
我が家はもやし2袋で作り、ジップロックで数日冷蔵保存し、チョコチョコ頂くようにしています。 カンタン酢はまろやかな酸味にちょうどよい甘み! 手間無しにいろいろ利用しています。
1.
我が家必須のビネガーです!この商品にカレー粉を少々。
2.
ボールにカンタン酢とカレー粉少々を混ぜておき、茹でたもやしをいれて冷蔵庫で半日置きます
3.
ブロッコリースプラウツや胡桃などもどうぞ
https://cookpad.com/recipe/3789866
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