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コストコ甘辛チキンソースでスープ飯
by ♡yyuka♡
ピリ辛ですが美味しくて、ごはんがサラサラ入ります。しばらく毎日食べてました(笑)
コツ、ポイント
野菜や肉類は冷蔵庫に残ってるの何でもOKです。きのこ類入れてもおいしいです。 辛いのが苦手な方は溶き卵いれるとまろやかになりますよ〜!鶏がらスープがなければ味覇などの中華スープでも大丈夫です。
材料
(1人分)
ごはん(温かいのでも冷や飯等でも)
1膳分くらい
人参
1センチ程
水菜(冷蔵庫の野菜何でもOK)
1/2束
ハム(鶏むね肉等でもOK)
1枚
水
200cc
鶏がらスープの素
5g
コストコの甘辛チキンソース
小さじ1くらい(お好み)
このレシピの生い立ち
ビッグサイズの甘辛チキンソースを消費したかったのと、冷蔵庫に中途半端に残った野菜もあまりなく使いたかったので。
1.
野菜等の具材を食べやすい大きさに切る。 人参は早く火が通る様に薄めに。
2.
鍋に水200ccを沸かす。 沸き始めたら鶏がらスープの素を入れる。
3.
①で切った野菜類をいれ、火が通るまで煮込む。 この辺りで、冷や飯や冷凍ごはんを使う場合は温める。
4.
野菜類に火が通ったら、コストコの甘辛チキンソースを入れ溶かす。
5.
温めたごはんにかけて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/3790375
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