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1週間分出汁をまとめて取っていたことがあり、その時に大量の出汁がらの再利用で作ってみました。昆布は味噌に漬けておいたり、炒め物にしたりもしていました。納豆や味噌と組み合わせて調理するとお腹の調子がとても良かったです。