ミンチ肉で作ると、旨味アップで、美味しい炒飯が簡単に! <2022.7.22話題入りしました>
コツ、ポイント
玉ねぎをチンしておくと、時短になります。
このレシピの生い立ち
肉好きの子供のリクエストで!
1.
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。あらかじめレンジでチンしておいた玉ねぎと炒め合わせる。
2.
あらみじん切りの野菜も、①に入れて、さっと炒め、調味料で味つけする。
3.
②に、玉子を割り入れ、ご飯と青ネギを入れて、全体に混ぜ炒める。
4.
塩胡椒し、醤油をフライパンの縁から入れて、香りと味を調整して出来上り!
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