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豆腐サラダ
by 単!!
22/4/18話題入り有難う、冷や奴が、いつも醤油をかけているようでしたら一度これをお試し下さい、ちょっと粋な一品ですよ
コツ、ポイント
ドレッシングは何でも良いでしょうが、私はごまドレッシングをかけるのがお気に入りです
材料
(2人分)
絹ごし豆腐
200g
乾燥わかめ
大さじ1
ミニトマト
4個
水菜
100g
ごまドレッシング(市販品)
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋で宴会をしたときのコースの最初に出てきたサラダがこんな感じでした、簡単にできそうに思ったので作ってみました
1.
豆腐は2センチ角に切り、ミニトマトは半分に切り、水菜は根元を落として食べ易い長さに切る
2.
わかめは水で戻す
3.
ボウルに豆腐、ミニトマト、水菜、わかめを入れて混ぜる
4.
器に盛ってごまドレッシングをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3791329
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